Tipo de corte :Disco, cuchilla vertical, combinado
Material aplicable:Raíces, tallos, hojas, carnes, congelados
Potencia total: 1,5 -11 kW
Capacidad de producción:200-3000 kg/h
La rebanadora y cortadora de alimentos se clasifica en: rebanadora centrífuga, cortadora de vegetales multifunción, rebanadora de carne congelada, línea continua de rebanado y cortado.
Esta serie de equipos integra funciones de rebanado, corte en tiras, corte en cubos y corte en segmentos. Cambiando los discos o cuchillas, procesa rápidamente papas, zanahorias, jengibre, brotes de bambú, cebolla y diversos tipos de carne en la forma deseada. Se utiliza en cocinas industriales, procesamiento de vegetales, producción de encurtidos, alimentos congelados y procesamiento de carne. La estructura es de acero inoxidable grado alimenticio, con corte uniforme que mejora la utilización de materia prima y la presentación del producto.
1. El cuerpo y las partes en contacto con el material son de acero inoxidable SUS304, resistente a la corrosión, fácil de limpiar, cumpliendo normas sanitarias.
2. Las cuchillas tienen un tratamiento térmico especial, alta dureza y resistencia al desgaste, manteniendo el filo por más tiempo, corte liso sin desmenuzar.
3. El sistema de alimentación (correa/tornillo sinfín) ajusta automáticamente la presión según la forma del material (redondo, alargado, en bloque), evitando atascos y asegurando espesor uniforme.
4. Múltiples usos: cambiando rápidamente el disco, se puede seleccionar rebanado (1-20 mm ajustable), corte en tiras (2-10 mm cuadrados) y corte en cubos (8-30 mm), adaptándose a diferentes necesidades.
Principio de rebanado/corte: el material ingresa a la cámara del disco giratorio a alta velocidad. Por fuerza centrífuga se adhiere a la pared interna y es cortado por las cuchillas en rodajas; para obtener tiras, el material primero se corta en rodajas y luego pasa por un juego de cuchillas verticales. El corte en cubos se realiza mediante dos juegos de cuchillas perpendiculares. La transmisión precisa por engranajes asegura la sincronización y dimensiones exactas.
Calidad asegurada
Producción asegurada
Servicio postventa asegurado