Método de lavado ：Burbujeo + pulverización + cepillo + filtración de agua recirculada
Materiales aplicables：Sardinas, ostras, cangrejos, pescados, bagres, gambas, moluscos, almejas, caracoles de mar
Potencia total： 4.0 -28kw
Capacidad de producción：300-6000kg/h
La lavadora de mariscos está dise?ada para productos del mar y de agua dulce. Utiliza múltiples principios de limpieza: burbujeo suave + pulverización a alta presión + cepillo flexible, eliminando eficazmente arena, mucosidad, compuestos responsables del olor e impurezas, protegiendo la cáscara y la piel. Equipo adecuado para sardinas, ostras, cangrejos, pescados, bagres, gambas, moluscos, almejas, caracoles de mar y otros productos marinos. Fabricado en acero inoxidable 304 grado alimenticio, equipado con sistema de filtración de agua recirculada, descarga automática de impurezas y separador de arena. Ahorro de agua y alta eficiencia. Es el equipo ideal para plantas procesadoras de pescado, centros de distribución de mariscos y pretratamiento en la industria alimentaria.
1. Fabricado completamente en acero inoxidable SUS304, resistente a la corrosión, conforme a estándares de higiene alimentaria, larga vida útil y fácil limpieza, adaptado a ambientes de alta salinidad y humedad en el procesamiento de mariscos.
2. Para pescados como sardinas y bagres, se emplea un burbujeo intenso + pulverización a alta presión de múltiples ángulos. La implosión de burbujas penetra en las hendiduras de las escamas para eliminar arena y mucosidad, evitando da?os mecánicos.
3. Para mariscos con concha como ostras y cangrejos, se utilizan rodillos de cepillo flexible de nailon para un lavado por fricción suave, eliminando eficazmente arena y algas adheridas a la cáscara, manteniendo la superficie brillante.
4. El sistema de pulverización a alta presión de múltiples ángulos en la parte superior realiza un segundo enjuague, eliminando compuestos de olor e impurezas. La parte inferior del tanque tiene zona de sedimentación y válvula de drenaje automática para facilitar la eliminación de arena e impurezas.
5. Equipado con sistema de filtración de agua recirculada (filtros multicapa / separador de arena por ciclón), que separa automáticamente arena, fragmentos de concha e impurezas, logrando una reutilización del agua y un ahorro superior al 50%.
6. Opcionalmente, se puede equipar con un módulo de esterilización por ozono/desinfección UV, que elimina microorganismos y patógenos superficiales durante el lavado, prolongando la vida útil del marisco y mejorando la seguridad del producto.
Principio de lavado: El material entra en el tanque de lavado y es transportado hacia adelante por la corriente de agua circulante. El generador de burbujas del fondo produce burbujas densas cuya implosión desprende la arena y la mucosidad de la superficie del marisco. Los pulverizadores superiores de alta presión rocían agua limpia para un aclarado final. Para materiales con concha como ostras y cangrejos, se pueden a?adir rodillos de cepillo para una limpieza por fricción auxiliar. La arena y los fragmentos de concha más pesados se hunden y se eliminan periódicamente; las impurezas ligeras flotan y se retiran por rebose. El agua circulante se filtra en múltiples etapas y se reutiliza, ahorrando agua. Opcionalmente, un módulo de ozono realiza la esterilización durante el lavado, obteniendo mariscos limpios y frescos que pasan a la siguiente etapa.
Calidad asegurada
Producción garantizada
Postventa garantizada