Rebanadora de frutas

Descripción del equipo

Nuestra serie de rebanadoras industriales de frutas incluye: rebanadora centrífuga, rebanadora multifunción, línea continua de rebanado y corte en tiras, para satisfacer diferentes necesidades de producción y precisión. Esta serie integra funciones de rebanado, corte en tiras, corte en cubos y corte en segmentos. Cambiando los discos o cuchillas, procesa rápidamente diversas frutas tropicales, frutas de pepita, frutas de hueso, bayas, etc., en la forma deseada. Materias primas aplicables: aguacate, fruta deshidratada, almendra, uva, naranja, albaricoque, azufaifa seca, papaya, pulpa de coco, okra, coco rallado, fresa, nuez de betel, piña, coco, mango, plátano, manzana, plátano macho, limón, granada, lima, etc. Se utiliza en procesamiento de fruta deshidratada, conservas de frutas, frutas congeladas, jugos y mermeladas, snacks y empresas de procesamiento profundo de frutas. La estructura es de acero inoxidable grado alimenticio, corte uniforme, mejorando la utilización de materia prima y la presentación del producto.

Componentes del equipo

Características del equipo

1. El cuerpo y las partes en contacto con el material son de acero inoxidable SUS304, resistente a la corrosión, sin contaminación, cumpliendo normas sanitarias, fácil de limpiar, adecuado para procesamiento continuo de diversas frutas.

2. Las cuchillas tienen un tratamiento térmico especial, alta dureza y resistencia al desgaste, manteniendo el filo por más tiempo, corte liso sin desmenuzar, adecuado para frutas duras como mango, piña, manzana, y frutas blandas como plátano y papaya.

3. El sistema de alimentación (correa/tornillo sinfín) ajusta automáticamente la presión según la forma del material (redondo, alargado, en bloque), evitando atascos y asegurando espesor uniforme, apto para frutas irregulares como aguacate, limón y lima.

4. Múltiples usos: cambiando rápidamente el disco, se puede seleccionar rebanado (1-20 mm ajustable), corte en tiras (2-10 mm cuadrados) y corte en cubos (8-30 mm), adaptándose a las necesidades de procesamiento de frutas como coco, piña y mango.

Parámetros técnicos

Principio de funcionamiento

Principio de rebanado/corte: el material ingresa a la cámara del disco giratorio a alta velocidad. Por fuerza centrífuga se adhiere a la pared interna y es cortado por las cuchillas en rodajas uniformes; para obtener tiras, el material primero se corta en rodajas y luego pasa por un juego de cuchillas verticales. El corte en cubos se realiza mediante dos juegos de cuchillas perpendiculares. La transmisión precisa por engranajes asegura la sincronización y dimensiones exactas, con buen desempeño para diferentes texturas (como manzana crujiente, mango suave).

Resultados de producción

Ejemplos de rebanado de frutas